versodiverso :mastodon:@versodiverso@mastodon.uno
@alfonsomandia@mastodon.uno Pienamente d'accordo con l'autore. Sin dall'inizio ho detto alle persone vegane che per chi mangia carne, quella non era carne.
Vuoi essere vegano? Bene, allora mangia le cose a base di pianta della cucina tradizionale, ma non le cose simil-onnivori. Mangia i fagioli come fagioli, mangia le felafel, mangia humus, mangia il tofu etc... ma non il "formaggio vegano", il "salame vegano" etc...
Perché se vedo un hamburger nel mio cervello si crea l'aspettativa di quel sapore.
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@alfonsomandia@mastodon.uno Il trucco dei ristoranti vegani era spesso quello di rimpire la roba di spezie, per comparire il sapore, ma resta sempre che sa di spezia non di carne.
Tra le alre cose ho combattutto anche con vegani... che però mangiavano i frutti di mare 🤣
🤣🤣, forse perché erano "frutti" di mare 😆