@alfonsomandia@mastodon.uno
La Fine del Sogno Vegano: PerchΓ© Fallisce anche Neat Burger
https://frankmerenda.substack.com/p/la-fine-del-sogno-vegano-perche-fallisce
@versodiverso@mastodon.uno
@alfonsomandia@mastodon.uno Pienamente d'accordo con l'autore. Sin dall'inizio ho detto alle persone vegane che per chi mangia carne, quella non era carne.
Vuoi essere vegano? Bene, allora mangia le cose a base di pianta della cucina tradizionale, ma non le cose simil-onnivori. Mangia i fagioli come fagioli, mangia le felafel, mangia humus, mangia il tofu etc... ma non il "formaggio vegano", il "salame vegano" etc...
PerchΓ© se vedo un hamburger nel mio cervello si crea l'aspettativa di quel sapore.