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Zaletti di Verona, da non confondersi con i biscotti di Venezia, che sono secchi.
Polenta, farina 00, latte (latte d'avena), burro (olio), uvetta, pinoli, grappa, vaniglia, lievito, zucchero a velo.
Ricetta che ho seguito:
https://cesarine.com/it/blog/ricettario-cesarine/world-baking-day-ricetta-zaletti-veronesi