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- Ricetta spalmabile tipo 'nduja #vegan -
300 g anacardi
100 g noci
(ammollate una notte in acqua)
2 cucchiai di miso scuro
2 cucchiai di tahini
2 cucchiai di olio di cocco
4 cucchiai di lievito alimentare
1 cucchiaio di salsa di soia
4 peperoncini freschi belli grandi (a piacere)
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 vasetto di pomodori secchi, scolati
FRULLARE TUTTO BENISSIMO.
Marta, non vegana, ha decretato che sembra davvero 'nduja. Buona spalmata, buona buttata in un sugo.