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S-OH: therapeutisches Kaffeekochen
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manche Menschen finden mein Kaffee-Setup aufwändig und unnötig kompliziert.
Ich finde es entspannend 5min Dinge mit den Händen zu machen.
18g Bohnen abwiegen
Handfilter anfeuchten
Wasserkocher anschalten
Bohnen in guter Handmühle mahlen
Kaffeepulver in Filter geben
gerade fertig gewordenen Wasserkocher holen
bis ~40g Wasser für Bloom
Handmühle wieder wegstellen
bis ~200g Wasser auffüllen
Filter einmal kurz schwenken
bis ~350g Wasser auffüllen
Filter nochmal kurz schwenken
kleinen Moment warten
sehr guten Kaffee haben