Brutkey

Chaotica
@Chaotica@nrw.social

Aber es klappt dann halt doch irgendwie.
#TeamSauerteig #brotbacken

Fertig gebackenes Brot zum Auskühlen auf einem Gärkörbchen liegend. Man kann erahnen, dass es etwas aufgegangen und nicht flach geblieben ist. Fertig gebackenes Brot von oben. Man sieht den rustikalen Aufriss, der sich über die ganze Brotoberfläche verteilt.
Jörg D.
@Themenmixer@sueden.social

@Chaotica@nrw.social Sieht wie Brot aus. Glückwunsch!

Chaotica
@Chaotica@nrw.social

@Themenmixer@sueden.social
Nächstes Mal verkneife ich mir das „Na, vielleicht doch noch 10ml Wasser dazu“.

Jörg D.
@Themenmixer@sueden.social

@Chaotica@nrw.social Klingt danach, als hättest du einen Erfahrungsanfall gehabt. Hilfreich sowas. Besonders für die Zukunft.